Siete unidades de camarones furai en salsa Dominga
Vainas de soja al wok con aceite de sésamo y togarashi.
Cinco unidades de gyozas de cerdo acompañadas con salsa ponzu de la casa
Cinco Gyozas de pollo en salsa de aji amarillo acevichada y toques spicy
4 cortes de salmon, 4 cortes de atún y 4 cortes de pulpo
8 unidades de gunkan en variedades de tartar de pulpo. Atún, salmón y camarón furai.
8 unidades de nigiri de Salmón trufado, Salmón karai, Tuna Inka y Beef.
6 cortes de atún rojo.
6 cortes de salmón fresco
Avocado Maki, Cheese Hot, Dominga Maki, Spicy Tuna, Gyozas.
Avocado Maki, Cheese Hot, Dominga Maki,
Mix de cortes de Sashimis, Gunkans, Nigiris y Makis
Cortes de pesca del día, cebolla morada en leche de tigre clásica y puré de camote.
Cortes de pesca del día, pulpo, calamar y camarón cebolla morada en leche de tigre clásica y puré de camote.
Cortes de salmón, cebolla morada en leche de tigre clásica y puré de camote.
Cortes pequeños de salmón con palta flameada en salsa spicy.
Ususukuri de salmón con toques de trufa y bañado en salsa ponzu acompañado con quinoa crocante y toques de salsa de wasabi
Ususukuri de atún en salsa de aji amarillo coronado con chalaca y cancha molida
Camarón furai, queso crema , envuelto en palta y quinua pop en salsa unagui.
Salmón, palta y queso crema cubierto de palta y sésamo negro
Atún queso envuelto en palta con salsa spicy coronado con masago y cebollin
Salmon, palta y queso crema envuelto en quinoa pop acompañado de salsa unagui
Ceviche de la casa montado sobre un roll relleno de camarón y palta envuelto en toques de furikake y crocante camote al hilo.
Camarón furai, palta, envuelto en queso crema y topping de chimichurri en salsa unagui.
Camarón furai, palta, envuelto en pesca del día en salsa acevichada y crocante de maíz.
Camarón furai, queso crema, montado de tartar de salmón y salsa de maracuyá.
Pollo y queso envuelto en panko acompañado de salsa unagui
Cubierto de salmón bañado en salsa de ají amarillo coronado con togarashi y sésamo. Relleno de atún y palta.
Salmón, queso crema y palta envuelto en palta cubierto de salsa acevichada y crocante de camote
Envuelto en panko crocante con salsa unagui, relleno de salmón, palta y creso crema.
Relleno de camarón y palta en tartar de camarón spicy y masago
Camarón furai, queso crema , cubierto de salmón y flameado con aceite de trufa bañado en salsa tropical y crocantes de siu kao.
Camarón furai, palta, envuelto en pesca del día en salsa spicy y crocante de camote
Camarón furai, palta, salmón y queso crema envuelto en atún en salsa acevichada y gomma negro.
Cubierto de finas láminas de palta y quinoa crocante. Relleno de camarón furai, palta, salmón, queso crema y salsa unagui. (sin arroz)
Arroz, palta, queso crema, cebollín y salmón en salsa acevichada
Arroz, palta, queso crema, cebollín y atún en salsa spicy
Arroz, palta, crocante de camote y tartar de salmón en salsa acevichada
Arroz, palta, queso crema, cebollín y pollo en salsa unagui
Salmón, lechuga, palta, tomate chery, nabo, cebollín y sésamo en salsa acevichada.
Pollo, lechuga, palta, pepino, crocante de camote con salsa de maracuyá
Salmón, shari, pepino, palta, gari, ajonjolí en salsa dominga.
Fetuccini servido en huancaina acompañado de lomo saltado y queso parmesano
Cubos de filete, tomate y cebolla acompañado de arroz y papas fritas
Trozos de filete de vacuno, tomate, y cebolla servidos en linguinis.
Agua Mineral Porvenir con y sin gas
Lata bebida 330 ml
